虾仁荸荠
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作者:
艶儿在林梢
用料
荸荠(马蹄)
虾仁
料酒
白胡椒粉
玉米淀粉
姜末
盐
糖
食用油
虾仁荸荠的做法步骤
步骤 1
马蹄去皮切块(片)备用
步骤 2
虾仁收拾干净,沥干水分,加入料酒、白胡椒粉、玉米淀粉,抓匀腌制十分钟。
步骤 3
锅内放油,油热放入姜末爆香,倒入虾仁翻炒至七成熟。
步骤 4
倒入马蹄块翻炒至断生。
步骤 5
最后放入盐(千万别放多了!)、糖(少许提鲜)调味,翻炒均匀。
步骤 6
装盘~
虾仁荸荠的小贴士
♥控制盐量!
菜谱创建时间:2024-12-05 07:24:34